虎丘区枣木炭

机制木炭的特点主要是：1.规格整齐机制木炭是用机器制作生产出来的，所以它的主要特点是产品外型规格统一，呈六棱或四棱柱状，虽有粗细不同，但外形总的来说比较统一。2.绿色。机制木炭所含的灰份少，在炭化窑里炭化的过程中，已经把大部分有害物质燃烧分.解了。燃烧起来无烟无味。3.密度大。机制木炭因为经过高压高温，所以密度很大，是一般木材的2到3倍，也是自然木炭的3倍左右!密度大也直接导致知己木炭的燃烧时间更长。机制木炭便是各类烧烤商用家用的头号选择，毕竟是经济耐用;常见的有长条型和球型两种，长条形的比球形的木炭更加耐用，一来是体积相对而言大一些，二来是因为长条的木炭在压制的过程中会更加密实。但是球形的木炭更加容易点燃，因为球形体积更容易被热量环绕，而且燃烧起来更加充分，条形的木炭会遇到小半截没燃完的情况，但球形炭基本都是完全燃烧的。

所谓烧炭，就是将木质材料放进高温炉内点燃，经过一段时间的燃烧升温之后，闭火使其在无氧状态下降温进行干馏，经过高温分解过程而制成黑色物质——木炭。想要烧好一炉木炭，需要掌握下面的要领。首先炭化炉窑四周接缝要严密。不得漏气，若炭化炉窑一旦有漏气现象，则无法控制进入炉窑内的氧气量。炉内薪棒就容易自燃过度，使炭化温度上升过快，这样烧制出来的木炭就质体疏松，容易碎裂。更为甚者，过量的氧气会使部分薪棒燃烧变成白色的粉末(灰分)，造成木炭产量下降，增高了成品炭的成本。为此，我们用机制木炭炭化炉炭化木炭前，应按厂家技术员的要求做好查漏的工作，这是前提条件。在实际用炭化炉来炭化木炭时，要注意炭化过程炉温的变化。首先我们要了解炉温的上升，是由炉内的薪棒自燃或分解出来的可燃性气体燃烧产生热量的缘故。其次我们要掌握炉温上升快慢与炭质量的关系。一般说来，在炭化炉窑不漏气的条件下，其温度上升较快，生产出来的炭密度就小、炭质脆 、裂纹多，但薪棒炭化时间会大大缩短，也就是说可以提高单炉的产量。生产出的此类炭比较适用于工业及农业用炭。若在碳化过程中控制炉温，使其温度缓慢上升，薪棒的内部结构变化平衡，分解缓和，其炭化速度慢，但炭质结构较前者硬实，炭表面光滑，裂纹少，比重大，这对长途运炭有一定的好处，但单炉的产量就降低。此类炭更适合生活烧烤及火锅用炭。此类炭的质量不仅好，而且经济价值也比较高。但，它的产能却不如上面的大，这一点，生产者一定要做到心中有数。